İki oyuncu birbirinden 14 metre uzaklıkta durur. Diski elinde bulunduran oyuncu tüm gücüyle frizbiyi rakibine fırlatır, bu tür sert atışlara yıkıcı vuruş denir. Rakibinin frizbiyi yakalayamaması durumunda oyuncu puan kazanır. Aksi durumda rakip oyuncunun fırlatacağı frizbiyi iki eli ile tutmak zorunda kalır.
Ultimate, yedişer kişiden oluşan 2 takımın frizbi adı verilen 175 gram ağırlığındaki plastik diski takım arkadaşları arasında fırlatmasına dayanır. Oynandığı gol bölgesi açısından Amerikan Futbolu ve Ragbi ile benzerlik göstermektedir. Oyunun en popüler olduğu ülke ABD'dir, ancak 40'ın üstündeki ülkede oynanmaktadır.